白橡树（栎属）是我们东部和南部森林中丰富的硬木。有八种主要的橡树树种生产我们称之为白橡树的木材，另外还有 12 种次要树种。白橡树的叶子和甜橡树有圆形的末端，干燥后可以制作出极好的面粉。
白橡木类：大果栎Bur oak Quercus macrocarpa
栗栎 Chestnut oak Q. primus
青冈栎Chinkapin Oak Q. muehlenbergii
天琴木/琴叶栎Overcup oak Q. lyrata
星叶栎Post oak Q. stellata
沼泽栗栎Swamp chestnut oak Q. michanxii
沼泽白橡树Swamp white oak Q. bicolor
白橡White oak Q. alba
琴叶栎和沼泽栗橡树通常是低地橡树，生长在潮湿温暖的地方。年轮至少有 1/4 英寸宽。这些低地物种比其他物种更难干燥和加工。他们经常被细菌感染。
特征：白橡木具有许多理想的特性，包括天然抗腐性、非常高的强度和不透液体（栗橡木除外）。因此，白橡木已被用于铁路枕木、造船（尤其是龙骨和肋骨）、桥梁、栅栏、液体桶（葡萄酒和威士忌）以及矿山用木材。
与红橡木相比，平均而言，白橡木更重、更结实，而且通常颜色更深。白橡木有更大（更长和更宽）的射线细胞（红色为 ? 英寸长，白色为 1-1/2 英寸或更长），使白橡木在四分之一锯表面上具有非常强的射线斑点图案。今天，白橡木的厚重纹理、高身形和戏剧性的射线斑点图案使其非常适合 Mission 风格的家具和橱柜。大部分本地白橡木木材出口到日本和欧洲。适当陈酿后，白橡木可以制成出色的葡萄酒桶——可能是世界上最好的橡木酒桶。威士忌酒桶是橡木的另一个绝佳用途。
加工建议及特点密度。白橡木的密度平均为每立方英尺 46 磅（8 倍 MC）。一块 15/16” x 6” x 12' 的白橡木木材重约 22 磅。
烘干。白橡木很难干燥——在许多情况下比红橡木更硬。表面检查、端部检查和蜂窝是最常见的干燥缺陷。由于这些缺陷在干燥过程中很早就出现，因此需要密切控制初始干燥环境。所有厚度的端部涂层都是谨慎的。仓库预干燥机可能是 4/4 和 5/4 的最佳选择；其次是开放式棚屋。干燥收缩率约为 8% 至 10%。
白橡木的最终水分含量应在 6.5% 至 7.0% MC 之间。由于白橡木的高收缩率，不能接受更高的MC；较低的 MC导致过多的碎粒。
胶合和加工。由于其高密度，白橡木在粘合时非常无情。表面必须平整、光滑且新鲜。夹子托架可能最适合这种木材。任何好的木工粘合剂都可以使用，效果极佳。
由于橡木的密度，橡木的加工很困难，除非机器和刀具被精确设置。如果刀具不锋利，碎粒很常见。钝刀还会导致大血管细胞所在的平整表面粗糙。正确的MC至关重要。然而，使用适当的刀具和机器，表面质量非常好。通常，机床需要有更大的刀具（或锋利度）角度，从而增加刀具中的金属量。锐化可能需要更频繁。进给速度慢或切削深度小会导致快速钝化。
稳定。当MC变化时，白橡木会移动很多。尽管它因物种而异，但在平行于环的纹理上（切向）每3%的MC变化，尺寸变化约为 1%，而在环上（径向）每6%的MC变化，尺寸变化约为 1% ）。高切向与径向差异意味着来自树木中心附近的木材（通常是较低等级的材料）容易出现杯突。
力量。白橡树是最强壮的原生硬木之一。弯曲强度 (MOR) 平均为 13,000 psi。硬度平均为 1360 磅。刚度 (MOE) 平均为 160 万磅/平方英寸。
颜色和纹理。白橡木通常是暗白色到浅棕褐色到深棕色，具体取决于物种。年轮图案赋予白橡木厚重的纹理外观。沉重的射线斑点为木材增添了个性。橡木中的大孔会出现一些与红橡木、山核桃木、朴树和白蜡木相同的整理问题。
